Pizzateig mal anders – dachten sich findige New Yorker und kreierten den Bagel neu. Der beliebte Kringel wird vor dem Backen kurz blanchiert und anschließend in Sesam, Mohn oder verschiedensten Körnern gewälzt. Damit er von innen weich bleibt, aber von außen knusprig wird, geht Dein Bagel bei uns vor der Zubereitung nochmal in den Grill. Der Frischkäse darf als Basis nicht fehlen, denn von ihm lebt Dein Bagel. Belegt wird er mit einer Palette an zahlreichen Delikatessen wie norwegischem Räucherlachs, aromatischem Serrano Schinken, edles Roastbeef, originaler Milano Salami, würzigem Camembert und vielem mehr. Als Topping dienen unter anderem knackiges Gemüse, wie Paprika und Tomaten, frisch gehobelter Parmesan oder hausgemachtes Pesto Genovese. Vollendet wird jeder Bagel mit leckerem Rucola und Crema di Balsamico.